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正月初一，人们早早起床，穿上新衣，晚辈向长辈拜年，说吉祥话，长辈则给晚辈发压岁钱，寓意辟邪驱鬼、保佑平安。亲朋好友之间也会相互拜访，增进感情。
新年伊始，男女老少都换上全新的、鲜艳的衣服，象征万象更新，迎接新年喜气。
初一通常吃象征吉祥的食物。北方多吃饺子，形似元宝，寓意“招财进宝”；南方则常吃汤圆（团圆）、年糕（年年高升）或寓意“年年有余”的鱼。
正月初一，是一年运程的“开启日”。所有习俗都集中体现了中国人对新年的核心期盼：祈求家庭平安、人际和谐、财富丰足、万事顺利。它既是对过去一年的圆满告别，更是对未来365天的美好期许。
